sexta-feira, 3 de janeiro de 2020

Torta Holandesa muito fácil

Olá amores, 


No último vlog que gravei para vocês no canal compartilhei essa receita, e aqui esta as medidas certinhas dessa torta maravilhosa, faça para sua família eles vão amar!



INGREDIENTES
Base:
meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
3 gemas
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga



MODO DE PREPARO

Base:
1
Em um liquidificador, triture o Biscoito NESFIT.
2
Em um recipiente, misture o Biscoito triturado com a manteiga, até formar uma massa úmida.
3
Forre todo o fundo de uma forma de aro removível (28 cm de diâmetro) com essa mistura.
4
Nas laterais coloque os Biscoitos Calipso, com a parte coberta com chocolate voltada para fora.
5
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio. Reserve.
Recheio:
6
Em uma panela misture o Leite MOÇA, as gemas e o Leite NINHO.
7
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura adquira um pouco de consistência (cerca de 5 minutos).
8
Desligue e deixe esfriar.
9
Misture à gelatina 5 colheres (sopa) de água, e dissolva em banho-maria. Adicione ao creme já frio, incorporando bem. Reserve.
10
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer para não cozinhar.
11
Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume.
12
Acrescente delicadamente o NESTLÉ Creme de Leite.
13
Junte ao creme reservado, misturando bem.
14
Coloque sobre a base reservada.
15
Retorne à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
Cobertura:
16
No momento de servir, prepare a cobertura: derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, e misture bem a manteiga e 2 colheres (sopa) de água.
17
Coloque sobre a torta, desenforme e sirva.

Se você fizer comenta aqui em baixo, vou adorar saber! bjos.

Josii Aleixo

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